金属膜与常规透明阻隔包装之类的传统薄膜不同，金属薄膜可更好地阻隔水分、氧气与紫外线，从而保持产品新鲜。金属薄膜极为适用于立袋，在零食行业(如：坚果、干果、饼干等物品)和更广泛的食品行业(如：牛奶早餐、婴儿食品等)内是一种常见的包装形式。尽管金属袋广受消费者与零售商的西海，但是在产品检测方面还是给生产商提出了难题。 下面我们就来介绍一下食品 X 射线检测设备如何通过确保金属薄膜袋装产品的安全性，帮助符合零售商规范，并且阐述与其他检测方法相比，X 射线检测技术的优点。

1. 更高的金属检测灵敏度

许多生产商，尤其是较小的承包经营机构以往将金属检测作为检测方式。 但是，金属检测机在检测金属薄膜袋装产品时，勉强能够达到零售商提出的规格要求。 这是因为金属包装会对金属检测机产生巨大的影响，使得其不得不已较低的灵敏度运行。

与之相比，金属薄膜不会对任何尺寸或形式的 X 射线检测系统造成难题。 由于薄膜本身具有非常小的吸光度值，因此 X 射线不会受到包装的影响，这意味着可以轻松达到并超越零售商的规格要求。 食品 X 射线检测机能够检测多种采用金属薄膜包装的产品，与金属检测机相比，能够更好地达到金属检测规范要求。

2. 物理污染物检测

除了金属之外，食品 X 射线检测系统还能够检测玻璃、矿石、钙化骨以及高密度塑料和橡胶，无论其尺寸、形状或者在采用金属袋包装的产品内的位置如何，均可以准确检测到。

除此之外，有的袋装食品的密度差别巨大。 事实证明，寻找这些产品中的实际污染物对于传统型 X 射线检测系统而言难度巨大，因为不同的密度会产生“忙碌”的 X 射线画面。 然而，配备双能 X 射线检测技术(例如：材料甄别 X 射线技术 (MDX))的 X 射线检测系统可更好地检测多种质地产品中的污染物。

3. 质量保证

市场领先的 X 射线检测系统不仅具有无与伦比的污染物检测功能，还可进行多种与自动检重秤和视觉系统相关的产品完整性检测，从而为金属袋装产品提供质量保证。与金属检测机不同，X 射线检测机可同步测量质量、检测产品密封是否变形、检测灌装不足和过量灌装的毛重以及识别缺失组分，因此与单一功能系统相比，其成本和投资回报更加令人满意。

4. 符合 SQF 要求

市场领先的食品 X 射线检测设备不仅可帮助生产商符合“危害分析与关键控制点 (HACCP)”的规定要求，还可帮助其通过许多由全球食品安全倡议 (GFSI) 认可的机制认证(例如：安全质量食品 (SQF) 2000 规范)。 X 射线检测系统融入了多种功能，帮助生产商符合严格要求，进而通过 SQF 认证。

5. 改进数据采集方式

与金属检测机不同，X 射线检测系统可使生产商保存和导出有价值的生产数据，以及保存被剔除的产品图像以供离线复查。 这些图像上标注有产品名称以及产品被剔除的日期、时间和原因。 系统通过跟踪各个生产阶段，能够提高产品的可追溯性以及使生产商具备尽职调查能力。