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赞比亚政府通过多功能辐照中心保障健康和粮食安全

2020-12-10 15:21          伽马射线 核科学 核技术 食品辐照 辐照加工

赞比亚政府通过使用多功能辐射中心(MIC)及其专有技术来采取措施,以实现国家流行病学和粮食安全,该技术已在全球40多个国家中证明了其有效性。MIC设施将成为赞比亚核科学技术中心(CNST)的一部分,该中心涵盖各种行业的广泛核应用。正如预期的那样,这一具有里程碑意义的项目将在可预见的将来与俄罗斯国家原子能公司Rosatom合作在赞比亚实施。

一站式杀菌解决方案,可以抵抗病毒

值得注意的是,正如国际原子能机构(IAEA)所述,当今世界上生产的所有一次性医疗产品中,有40%以上经过电离处理,可以杀死细菌,病毒,真菌和其他有害物质。微生物。在全球大流行的时候,MIC可以成为灭菌医疗产品的有用工具,例如口罩,医务人员的衣服以及用于病毒探针运输的特殊包装,从而可以回收大量保健产品。为此,MIC可以配备工业伽马射线。

Rusatom Overseas的CNST项目副总裁Dmitry Vysotsky表示,俄罗斯的类似设施有助于满足国内对个人保护手段不断增长的需求。例如,自从COVID-19在俄罗斯开始传播以来,当地的核企业Sterion JSC已对数千万个医用口罩进行了消毒。值得注意的是,处理980个医用口罩只需要37秒。

农业双重利益

除医疗产品灭菌外,MIC还可以用于食品辐照,可最大程度地减少多达50%的食品损失,并延长食品的保质期。例如,该方法有效地消除了诸如沙门氏菌或弓形虫等危险生物以及各种储存害虫。同时,如果食品辐照已经过期,则不能恢复产品质量。

正如维索茨基先生所说,就像对牛奶,水果罐头和蔬菜罐头进行巴氏消毒一样,辐照可以使食品对消费者来说更安全。它不会改变口味,营养价值和产品质量,因此使该技术成为农业领域的宝贵工具。从长远来看,中等收入国家可以增加可供国内市场和出口的农产品数量。

更大计划的一部分

如前所述,MIC将并入赞比亚核科学技术建设中心,这将是俄罗斯和赞比亚在核技术领域的第一个联合项目。计划在距卢萨卡10公里的地方建造CNST。CNST将包括一个基于高达10 MW的多功能研究水冷反应堆的核研究设施,一个先进的实验室设施,MIC和一个以回旋加速器为基础的核医学中心。该项目将分几个阶段实施。

“我们相信,借助核技术,赞比亚可以在许多方面改善当地人民以及该地区人民的生活质量。在这里,我们讨论流行病学措施和食品安全,但这只是我们中心可以带来的许多积极变化之一。Vysotsky先生总结说:“这是一个真正创新的项目,它将扩大尖端技术,为核专家提供培训机会,治疗严重疾病,增强国家经济和社会部门的能力。”



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