辐照灭菌应用领域有很多：

● 降解水产品、蜂制品中残留氯霉素;

● 农副产品、食品、海、水产品的保鲜;

● 宠物饲料的杀菌;

● 各种玩具的杀菌;

●化妆品原料中的有害菌和化妆品在生产中因污染产生的细菌的杀灭;

●医疗卫生用品的消毒灭菌，其中主要包含卫生材料(以棉织物、无纺布材料制作的医用敷料、手术巾、手术衣、急救包和棉球等十几种卫生材料);医用乳胶手套;一次性使用医疗器械;药品包装材料;新的医疗保健产品及药械组合产品;抗癌疫苗和组织库的辐照等。


目前主要应用于医疗保健产品灭菌，这里以医疗用品和食品辐照进行说明。

01

医疗用品辐射消毒灭菌

主要是指在常温常压下对包装好的一次性医疗用品、卫生用品、手术器械、医用敷料等利用辐射加工装置进行辐照，从而达到消毒、灭菌的目的。

辐射消毒灭菌法有着明显的优势，可以在常温、常压下进行处理，节约能源，无污染，可以大批量处理，并且易于控制。

由于其独特的高效、无残留、可在包装后进行消毒灭菌处理，避免二次污染。常规的高温高压消毒灭菌耗时耗能，环氧乙烷灭菌破坏环境。

02

‍食品的辐照

是利用射线照射食品，达到灭菌、杀虫，或抑制鲜活食品的生命活动，从而达到防霉、防腐、延长食品货架期或保鲜目的。

食品会因为细菌和霉菌的作用而很快腐败。高能射线能破坏微生物细胞核内的DNA，生成的活性粒子也会对细菌造成杀伤，所以辐射法可以有效地对这类食品进行灭菌处理，延长它们的保存期。

辐照过的产品安全吗?

关于辐照杀菌，普通民众最担心就是被辐照后的产品会不会有辐射残留。辐照产品是安全的，可以放心。

首先，辐照后本身不会导致辐射有残留。Co60作为辐照源，衰变时释放的能量偏低，很难引发活化。

其次，FAO、IAEA和WHO联合专家委员会得出结论，任何产品辐照总平均剂量达10kGy水平时，不具有毒理学上的危害性，这样处理的产品毋需进行毒理学检查。用10kGy剂量辐照过的食品，不会引起特殊的营养或微生物问题。因此，辐照产品是安全的，可以放心使用。

射线辐照有残留吗?

放射性物质——Co-60被密封在双层不锈钢包壳内，并固定在钴源源架上，而产品则装载在专用辐照容器内，货箱只在固定的轨道上运行，钴源板和辐照容器之间有一定距离，产品只是受到射线的穿透辐照，不会与放射性物质直接接触，故不会被放射性物质污染。

就诱发感生放射性而言，诱发感生放射性即因辐射引起产品的构成元素变成放射性元素问题，事实上，用于产品辐照加工中使用的Co-60?射线的能量只有1.17Mev和1.33Mev,其平均能量为1.25Mev，研究表明，要使构成物质的主要元素C(碳)、O(氧)、N(氮)、P(磷)、S(硫)等变成放射性核素至少需要超过10Mev以上的高能射线照射，Co-60?射线的能力远低于产品中可能诱发放射性的能量阀值，不会产生诱发性发生核素及其化合物。

潜力行业：保障人类健康生活

辐照加工在我国仍然是一个有较大上升空间的产业。辐照技术，对于环境保护、资源利用和人民健康保障，都将是一个拥有潜力的绿色行业。

中核集团作为我国核工业发展的龙头企业，拥有全产业链的优势，35年前，就开始了辐照技术的研究。

原材料实现自主——

秦山三期重水堆核电站是全球为数不多的可生产钴-60的核电站。目前，我国已打破国际垄断，拥有自己的钴源，中国同辐从钴靶件的设计到钴源的封装再到出口，实现了完整的国产化和工业化，2018年，该项目获得中国工业大奖。

设备达到国际先进——

加速器是核领域的最重要设备之一，它反映了一个国家核科学和核技术应用的水平。金辉公司使用的辐照设备，是由中核集团原子能院于2007年研制成功的我国第一台高能大功率电子辐照加速器。该设备已稳定运行了13年，为我国辐照加工行业发展做出了重要贡献。该加速器累计稳定运行超过40000小时，辐照后的产品性能优良，经实验室检测和客户复检，合格率100%。

设计建造运营一站式——

目前，全国共有130多家辐照站，80以上都由中国同辐提供技术并建造。其中，中国同辐共有9家从事辐照灭菌的企业，拥有12个辐照装置，分布在北京、苏州、张家港、泰州、长春、成都、大连、海口。苏州、张家港、北京的辐照站主要开展医疗用品消毒灭菌，已列入防护服辐照企业名录。


辐照技术是一个宝藏，是一种绿色的灭菌手段，合理利用辐照技术可保障医疗器械无菌安全，食品更加卫生，对提高民众生活质量起到了积极地推动作用。