辐照新闻
中国食品科学技术学会通过多年来对数十家方便面、挂面、速冻、休闲食品、咸味香精调味料、机械设备等企业的深入调研,及与科技界和产业界专家的多层次研讨,凝炼出2020年中国方便食品产业发展中,需共同破解的十大科学技术问题的共识。
2020-09-07
医用外科口罩等医疗防护用品在出厂前通常需要灭菌,环氧乙烷(ethylene oxide,EO)是医疗器械的常用广谱灭菌剂,一定剂量能够保证医疗器械达到无菌状态,但EO是易燃易爆的有毒气体,与人体长期接触可引起细胞畸变和癌变。
2020-09-04
由于Covid-19,关闭辐射设施的行动阻碍了针对澳大利亚和美国的越南出口商的发展。根据越南新闻社(VNA)的报道,河内辐照中心是越南的两个授权辐照新鲜水果以出口到美国和澳大利亚的设施之一。过去,它曾被用于向澳大利亚出口龙眼。
2020-09-04
使用X射线或伽马射线对食物进行辐照,有助于各国防止水果和蔬菜浪费。
2020-09-02
在农业生产中,运输中时间过长,会导致水果和蔬菜变质腐烂,严重影响了品质和价格,如何保持果蔬的新鲜就成了行业的痛点。市面上也出现了众多保鲜技术,你知道传统保鲜方法有多少?你想了解保鲜技术中有哪些黑科技吗?
2020-09-01
根据中国同位素与辐射行业协会(中同辐协[2019]53号)文件“关于下达中国同位素与辐射行业协会标准2019年第二批团体标准立项计划的通知”,由中国同位素与辐射行业协会提出并组织相关单位共同制定的《休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范》(CIRA-STD1908)团体标准现已完成征求意见稿,现面向社会公开征求意见。
2020-08-31
耐辐照系列光纤光缆拥有完全自主知识产权,为国内首创,填补了国内1E级光缆的空白,达到同类产品国际领先水平,该产品可应用于我国三代核电站,具有良好的社会、经济效益和广泛的推广应用前景。
2020-08-27
利用农副产品辐照来处理农副产品已经是一种成熟的保鲜处理工艺了,其出发点就是延长农副产品的保鲜时间。
2020-08-26
食品和农产品在加工和储运过程中极易被各种腐败和致病微生物所感染。如何控制农产品中的微生物,避免农产品的腐败变质,减少食源性疾病和食物中毒的发生,一直是农产品储藏加工领域研究的重点。
2020-08-26
我们如何能够使电缆和电线变得更坚韧?
2020-08-25
利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。
2020-08-24
中国的白酒,很多,多到大家记不住太多的名字,但是有两款酒,是如雷贯耳的,一个是醇厚的国酒茅台,一个是炸裂的平价二锅头。
2020-08-24
黑木耳储存过程中易发生虫害,辐照处理可显著降低虫害的发生。前期研究发现,黑木耳经较低剂量(小于1 5kGy)辐照处理后,复水黑木耳硬度降低,吸水量、菌丝无序化程度、多糖及蛋白溶出率都增加。
2020-08-21
根据中国同位素与辐射行业协会(中同辐协[2019]53号)文件“关于下达中国同位素与辐射行业协会标准2019年第二批团体标准立项计划的通知”。
2020-08-21
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