辐照保鲜新闻
电子束辐照是一种利用电子加速器产生的电子束射线能量杀灭果蔬表面微生物，抑制果蔬生理活动，从而延长果蔬货架期的保鲜技术手段。与常规保鲜方法相比，电子束辐照保鲜是冷杀菌技术，杀菌效率高，并能较好的保持其原有感官品质、营养和风味，具有安全高效、无污染、无添加等优点。
2020-09-09
使用X射线或伽马射线对食物进行辐照，有助于各国防止水果和蔬菜浪费。
2020-09-02
在农业生产中，运输中时间过长，会导致水果和蔬菜变质腐烂，严重影响了品质和价格，如何保持果蔬的新鲜就成了行业的痛点。市面上也出现了众多保鲜技术，你知道传统保鲜方法有多少?你想了解保鲜技术中有哪些黑科技吗?
2020-09-01
利用农副产品辐照来处理农副产品已经是一种成熟的保鲜处理工艺了，其出发点就是延长农副产品的保鲜时间。
2020-08-26
1980 年，FAO WHO IAEA 辐射食品卫生安全性联合专家委员会作出了用小于 10kGy 以下剂量辐照任何食品不会引起毒理学危害的结论。但辐照后营养成分仍有不同程度的破坏。我国已有一些果蔬辐照保鲜方面的研究报道，而干制品辐照大多用于控制干果的虫害。
2020-08-12
“魅力之光云课堂”科普活动，本期邀请了音乐人胡夏，以《魅力核电 清凉一“夏”》为主题，“核”你说说核电趣事儿，一同关注生态保护。
2020-07-20
中广核利用自身技术优势，自主研发了电子束辐照保鲜加工工艺。经试验，可使猕猴桃保鲜期由40天延长至100天。
2020-06-29
6月5日上海市农业科技服务中心组织上海市农产品质量安全中心丰东升主任，上海市食品研究所严维凌研究员，上海海洋大学包建强教授，对上海市农业科学院主持的上海市科技兴农重点攻关项目《农产品辐照加工增值关键技术及产品研发》[沪农科创字(2018)第1-6号]课题进行了中期检查。
2020-06-18
作为中国广核集团(简称“中广核”)科技扶贫的重要项目，广西百色电子束辐照农产品保鲜扶贫项目的厂房建设已经全面复工。5月14日，该项目的运营平台——广西百色市广业保鲜技术服务有限公司(简称“项目公司”)正式揭牌。作为“我国首个农产品原产地辐照保鲜示范中心”的运营平台公司，其将为百色农产品深加工业转型升级、实现当地脱贫致富发挥重要作用。
2020-05-20
泉州市农业农村局在新冠肺炎疫情防控的关键时期，运用现代农业信息技术手段智慧“抗疫”，发挥信息服务“三招”功能，助力泉州市各地的农产品销售。
2020-03-02
辐照保鲜技术是利用放射源产生的γ射线或加速器产生的电子束对产品进行辐射照射，以达到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生，延长货架期和贮存期。
2020-01-10
浙江韩情生物科技有限公司的“电子束综合辐照保鲜灭菌平台建设”项目已进入装机倒计时阶段,工程计划于2018年12月完成基础设施建设,2019年1月开始装机调试,预计3月可对外试营业。
2018-11-05
鲜切花采摘后，如何延长储藏期，保持鲜切花固有的品质，是生产者、经销商、消费者及园林工作者所关注的课题。通常用的鲜花保鲜方法有冷藏保鲜、气调储藏保鲜、降压保鲜和化学保鲜。
2018-06-04
对于许多鲜切花干燥脱水后色彩及形质的保持，辐照处理既增强了色泽的鲜靓感，又能增添其杆枝的可塑性，即杆枝的易脆折性急剧降低，不可轻易折断，干叶的颜色仍保持长绿，叶体亦不轻易脱落。
2018-06-04
?近日，特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划暨辐照技术应用培训会在贵州省农科院会议室举行，会议由贵州省现代农业发展研究所和贵州金农辐照科技有限责任公司共同举办，贵州百灵、金沙冠香坊等100余家药品、食品企业应邀参会。
2018-05-25
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