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辐照杀菌新闻

紫外线辐射系统会使室内用餐更安全吗?

餐馆在吹捧紫外线技术,以保护食客免受COVID-19侵害,但这行得通吗? 高档牛排餐厅Ittoryu Gozu已发布了许多有关其“紫外线照射”系统的新闻稿,他们说该系统用于处理餐厅内的空气和表面。 2020-11-04

泰国利用新型X射线辐照进行毕业文凭消毒杀菌

泰国朱拉隆功大学2020年毕业典礼首次应用了X射线辐照灭菌技术对所有文凭进行消毒,然后再授予毕业生。进行该过程是为了预防COVID-19的传播和减轻病原菌。 2020-11-02

电子束辐照对花生牛轧糖中大肠菌群杀灭效果的研究

本文以糖果生产加工小作坊生产的花生牛轧糖为研究对象,研究了1、2、3和4kGy电子束辐照处理对花生牛轧糖中大肠菌群杀灭效果的影响,结合感官评价实验,确定花生牛轧糖电子束辐照处理的适宜剂量范围。 2020-10-30

你应该知道哪些关于食品辐照的知识?

食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料),延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展,或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理,达到延长保藏时间,稳定、提高食品质量目的的操作过程。 2020-10-21

食品辐照的基本常识:食品辐照工艺、辐射源与食品辐照装置等

食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料),延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展,或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理,达到延长保藏时间, 稳定、提高食品质量目的的操作过程。 2020-10-14

放心谈“核”不色变 辐照杀菌无残留

一提到“核”,很多人首先想到的是核武器或核事故给人类带来的危害,其实不然,“核”在我们生活中,用到的地方还不少,不需要谈“核”色变。 2020-09-25

美的UV光净套系:辐照式UV-LED杀菌技术呵护母婴用水健康

面对用水难题,美的利用阳光杀菌力量,率先行业首发UV光净套系,满足用户在健康饮水、用水的多层次需求,灭菌率达到99 99%,给家人健康与安心。 2020-09-23

泡面为什么一定要泡3分钟? 泡面里全是防腐剂吗?

不知道小伙伴们有没有注意到,泡面包装上的食用方法总是建议用水煮,或是以热水冲泡,只要3分钟即可食用。讲真的,等泡面的3分钟是最漫长的。那么问题来了,泡面为什么一定要泡3分钟呢?2分钟或者4分钟不行吗? 2020-09-22

用伽马射线辐照杀菌的食物,你们认为安全吗?

用伽马射线辐照杀菌的食物,你们认为安全吗? 2020-09-18

辐照杀菌对食品营养成分的影响有多大?

我国国家标准GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中规定了食品辐照的定义:利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程 2020-09-11

新加坡樟宜国际机场启用擎朗消毒机器人进行辐照杀菌

疫情突发,新冠肺炎病毒肆虐,新加坡樟宜机场紧紧围绕疫情防控的总体要求,积极开拓创新消毒业务,因时因势谋划升级,以识变、应变和求变的工作思路,引进全球智能服务机器人品牌——擎朗智能的消毒机器人新技术应用,为机场旅客和员工提供更加便捷的机场安全新体验。 2020-09-08

关于食品辐照技术的应用领域

食品和农产品在加工和储运过程中极易被各种腐败和致病微生物所感染。如何控制农产品中的微生物,避免农产品的腐败变质,减少食源性疾病和食物中毒的发生,一直是农产品储藏加工领域研究的重点。 2020-08-26

引领“绿色加工” 辐照杀菌技术的应用范围

辐照技术是上世纪50年代发展起来的一种冷杀菌技术,通过电离辐射产生的高能射线作用达到杀菌、灭虫、保鲜、储藏的目的。辐照技术具有低耗能、无污染、无残留、保持风味等应用优势,尤其适用于对热不稳定的产品。辐照技术目前在世界范围内都有广泛应用,我国经过长期的研究和试验工作,于1984年正式确认辐照食品的安全性。 2020-07-09

到2027年,全球灭菌技术市场将呈现爆发状态

到2027年,全球灭菌技术市场将呈现爆发状态。预计全球杀菌技术市场在2027年前将实现高速增长。传统上用于医疗产品的灭菌过程包括蒸汽,环氧乙烷(EtO),电离辐射(伽马射线或电子束),低温蒸汽和甲醛以及干热,其中辐照杀菌在此次新冠疫情中取得了非常的亮眼的成绩。 2020-03-19

引领“绿色加工” 辐照杀菌技术在化妆品工业中的应用

非热力杀菌技术—辐照通过利用电离辐射(主要指钴—60的γ射线、电子加速器产生的电子束或X—射线)的能量使微生物死亡,从而达到杀菌的目的。 2020-03-03
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