冷链食品新闻
3月29日，中国广核集团会同清华大学核能与新能源技术研究院和医学院、中国科学院近代物理研究所、深圳国家感染性疾病临床医学研究中心、深圳市第三人民医院，在深圳联合召开项目成果发布会，宣布完成我国首台套用于冷链食品外包装箱消毒的示范应用装置研制，电子束灭活冷链食品外包装新冠病毒项目成果通过专家组评审。
2021-03-31
电子束如何灭活冷链食品外包装新冠病毒？
2021-03-31
3月29日，电子束灭活冷链食品外包装新冠病毒项目成果通过由中国科学院院士詹文龙、赵红卫，中国疾病预防控制中心消毒学首席专家张流波、广东省疾病预防控制中心副主任林立丰、生物医学专家马岚、中国农业科学院教授哈益明、清华大学教授马辉等7位专家组成的专家组评审。我国首台套用于冷链食品外包装消毒的示范应用装置同步完成研制。
2021-03-31
2020年12月，在国家原子能机构的大力支持下，中核集团旗下中国辐射防护研究院、中国同辐股份有限公司、同方威视3家单位联合中科院微生物研究所等科研单位开展了“进口冷链食品新冠病毒防控的辐照消毒研究”核能专项研发。
2021-03-14
上周，中核集团微信公众号也发布消息称，前期中核集团团队已开展冷链食品中新冠病毒灭活模拟工艺研究，模拟实验表明较低的辐射吸收剂量就可以达到灭活效果，且对食品安全不构成影响，根据研究初步结果，辐照技术有望用于进口食品新冠病毒消杀的工业化应用。
2020-12-29
12月12日，在中国同辐组织的结题验收会上，“进口食品中模拟新冠病毒灭活工艺预研”项目组公布了最新的研究结论，即模拟新冠病毒对辐射敏感，较低的辐射吸收剂量就可以达到灭活效果，且对食品安全不构成影响，根据该研究结果，辐照技术有望用于进口食品新冠病毒消杀的工业化应用。
2020-12-16
当前我国冷链食品中频繁检测出新冠病毒，产生较大社会危害。“新发地”疫情爆发后，中国同辐联合行业协会向有关部门上报了辐照处理的建议方案。
2020-12-02
使用辐照技术处理冷链食品时，无需接触食品、无需打开外包装，射线直接穿透食品包装材料，达到杀虫、灭菌的效果，方便快捷还能避免二次污染。
2020-11-26
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