食品保鲜新闻
作为公司拓展核技术应用领域的核心装备，电子加速器能够广泛应用于材料改性、辐照灭菌、食品保鲜、无损检测、难降解污染物处理等多个领域。
2023-02-28
辐照作为一种可靠、高效的冷杀菌技术，在保障食品卫生、安全的同时，对其感官和营养品质的损伤较小，已被广泛应用于食品贮藏加工。可用于辐照的射线主要有钴60产生的γ射线和电子加速器产生的电子束、X射线等。与钴源相比，电子束辐照装置安全、易于操控，辐照快速，自动化程度较高，投资费用低，经济效益高，且随着加速器设备的日益完善，该技术在食品保鲜领域的应用日益扩大。
2023-02-02
辐照作为一种可靠、高效的冷杀菌技术，在保障食品卫生、安全的同时，对其感官和营养品质的损伤较小，已被广泛应用于食品贮藏加工。可用于辐照的射线主要有钴60产生的γ射线和电子加速器产生的电子束、X射线等。与钴源相比，电子束辐照装置安全、易于操控，辐照快速，自动化程度较高，投资费用低，经济效益高，且随着加速器设备的日益完善，该技术在食品保鲜领域的应用日益扩大。
2022-12-20
Jitendra Singh 博士说，核能和辐射的应用在电力生产、农业、医药、健康、食品保鲜、改良种子品种、水净化技术、城市垃圾管理技术、放射性同位素的工业应用和辐射技术，尤其是石油工业。然而，他感叹核能的大多数社会应用并不为人们所了解。
2022-04-10
美国领先的核研究中心之一位于威斯康星大学麦迪逊工程学院内。它培养了从事能源生产以及医学等领域的毕业生，这些领域通常使用辐射和放射性同位素来诊断和治疗疾病。受控辐射在太空探索、食品保鲜、化学生产以及机械和结构安全检查等领域发挥着重要作用。
2022-03-21
提及核技术应用，人们往往谈“核”色变。殊不知，核技术已在环保、农业、医疗、消毒灭菌、食品保鲜等诸多领域成功应用，与我们的日常生活、衣食住行可谓息息相关，就连女士们常常用到的面膜都与核技术有关。
2021-02-01
BARC还从事使用辐射技术进行食品保鲜和食品加工的研究，从而有助于减少收获后的损失，并促进可能被检疫性有害生物侵染的商品的出口。
2020-10-20
提到核能，很多人想到的就是核电站、核辐射。然而，现 实中核技术的运用十分广泛，除军事用途外，在能源安全、工业检测与加工、农业与林牧渔业、医学与生命科学、环境保护与治理、食品保鲜与物品消毒等诸多领域都得到广泛应用。
2020-07-22
辐照技术最早在上世纪50年代开始应用于食品储存保鲜中，与脱水、加热、冷藏以及化学防腐等传统的食品保鲜技术相比，辐照技术具有低能耗、无污染、无“三废”问题等特点，可在维持原包装的情况下进行处理，属于绿色产业。
2020-07-15
蓝莓，杜鹃花科，越橘属，因其甜美的口味、丰富的营养成分、强大的保健功能，广受欢迎。由于皮质薄、果肉柔软多汁，采后呼吸代谢旺盛，蓝莓在常温(25°C±5°C)下放置2?4d，低温(2°C±2°C)下放置7?10d就失去商品价值，严重制约了蓝莓产业的发展。
2020-07-03
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