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当水果保鲜遇到核技术,你还敢吃吗?

食品保鲜辐射保藏 核技术
发布:2020-11-23 16:12:23     来源:中国广核集团
在人们眼里,核技术通常被认为是一种很有威力的东西,往往谈“核”色变。实际上,在人们日常生活中,核医疗、核农业、核环保、消毒灭菌、辐照保鲜……核技术应用无处不在,与我们的衣食住行息息相关。

11月20日下午,中国科学技术协会官方平台“科普中国”来到苏州吴江,探访了中国广核集团(简称“中广核”)所属中广核加速器研发制造基地,进行了一场核技术应用科普直播。新华网客户端、央视频、新浪客户端、微博、抖音、快手、百度等近10家平台同时直播,累计在线观看人数近120万人。

本次直播以“科技造福人类”为主题,深入中广核加速器研发制造基地展厅、生产车间、应用车间、实验室等场所,重点科普了我国核技术在农产品保鲜、工业废水处理、医疗固废处理、抗生素菌渣处理等主要应用,全面展示出中广核在核技术应用领域的科研成果及应用场景,让老百姓更加深入了解身边的核技术。

不少网友纷纷留言“科技改变生活”“面膜放心用,水果放心吃”“核技术让生活更美好,让环境更美丽”。

看完直播的小编表示

真的是

学到了很多啊!!!

小编特地梳理了本次直播流程

请看!

第一站:基地前台

科普中国直播主持人袁杰,邀请清华大学核能与新能源技术研究院副教授、中广核达胜科技(成都)有限公司总工程师何仕均,一起揭开核技术的神秘面纱。

第二站:科普展厅

在展厅,一方面介绍了各种型号电子加速器的技术原理、优势及应用前景。另一方面,展示了以电子加速器为基础的多个核技术应用领域,包括消毒灭菌、辐照保鲜、环境治理、电子束固化、轮胎预硫化、核医学等等。

第三站:生产车间

揭秘电子束治污技术、电子束辐照保鲜技术、电子束消毒灭菌技术的核心设备——专用电子加速器及束下装置的研发、生产、制造和调试。值得一提的是,今年战“疫”期间,中广核充分发挥了电子加速器的技术优势,将口罩、防护服等前线紧缺战“疫”物资消毒灭菌的时长,从7-14天减少至1天,并累计为4200万件战“疫”物资免费辐照灭菌,为我国战“疫”做出积极贡献。

第四站:实验室

在电子束治污技术实验室,科研人员通过现场实验的方式,直观地展示了污水处理前后对比情况。同时,还介绍了电子束治污技术的发展历程、技术原理、成果转化、环保性及经济性。今年6月5日,全球最大的电子束处理工业废水项目在江门市新会区冠华针织厂建成投运,实现7台电子加速器联机运行,日处理废水量达3万吨。11月19日,我国首个电子束辐照处理医疗污水示范项目在湖北省十堰市西苑医院正式投产,日处理污水量可达400吨,能有效灭杀医疗污水中的致病菌和病毒。

第五站:辐照应用车间

随着车间的束下传送带来回旋转,电子束辐照水果保鲜全过程映入眼帘。电子束保鲜技术安全、环保、绿色,带动了广西百色贫困地区实现脱贫摘帽。10月29日,我国首个农产品原产地电子束辐照保鲜示范中心在广西百色正式投运。作为中广核科技产业扶贫重大项目,这将为百色周边200公里范围的农户,提供农产品辐照保鲜服务,延长农产品保鲜期,实现错峰销售,使农户增收。

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