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辐照加工新闻

张剑锋:整合核技术应用产业链 谋求更大发展

中广核技作为“中国非动力核技术应用第一股”登陆A股资本市场。张剑锋执掌的这家企业,能够串联核技术应用领域的电子加速器、辐照加工及改性高分子材料等产业板块,并提供一揽子整体解决方案。 2017-08-01

辐照加工产业:繁荣之门与破局之道

技术的革新与进步,势必推进行业的发展。随着辐射加工技术的成熟和手段设施的建立,产业化工业化的规模越来越大,影响的范围越来越广。“尤其是在食品辐照加工、辐射消毒、辐射化工等领域产业化最早,发展最快。 2017-06-29

基于辐照保鲜技术的大米加工绿色工艺研究

指出了大米辐照保鲜技术是防止大米在仓储、加工、市场流通过程中生虫长霉,延缓其陈化的技术。大米的食味主要取决于大米直链淀粉、蛋白质、水分含量及脂肪酸值的高低,其中与直链淀粉、蛋白质含量和脂肪酸值成反比,与水分含量成正比 2017-06-22

辐照肉品市场前景广阔

?近年来,食品安全问题成为全球关注的热点。一种通过辐照处理来控制冷藏及冷冻肉制品致病菌的辐照肉品,以其安全、卫生、可靠等优点,目前正越来越受到市场青睐。 2017-06-01

辐照技术在大蒜保鲜抑芽中的应用

大蒜抑芽有了新方法,通过辐照加工技术,大蒜生物灭活将得到很大的改善。 2017-04-20

中核集团与巴基斯坦签署核技术应用合作会议纪要

?4月13日至14日,中核集团对巴市场开发核技术应用小组访问巴基斯坦原子能委员会,并代表集团公司与巴原委会签署关于核技术应用领域合作会议纪要,明确核医学、辐照加工、工业应用、环境检测、仪器仪表等领域十个具体推进项目,这翻开了中巴核技术应用领域合作的新篇章,为双方未来开展全产业链合作打下良好基础。 2017-04-14

辐照食品科普知识问答

利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工 2017-04-10

辐照技术在辐照化工方面的应用情况

用聚乙烯材料生产出的电线电缆,经电子加速器产生的电子束照射后就获得了辐照交联电线电缆。目前,国内绝大多数工业电子加速器用于电线电缆的辐照加工,经济效益和社会效益显著。 2017-03-29

食品被辐照,杀菌防腐又可口

?提到核科学技术,人们往往会想到威力强大的核弹,想到核爆炸造成的破坏性后果。事实上,就像人类可以随心所欲地架驭电能、光能,使之为人类服务一样,核能加以正确地控制与使用,就可以在国家经济的许多领域造福于人类。 2017-03-24

应用核技术“辐照”处理食品有哪些优势

辐照处理是一种农产品保藏的技术,这种技术应用非常广泛,很多冷冻、熟制的肉类以及果脯蜜饯类的食品都是采用这种辐照处理技术来进行保存的,那么,与其他大家熟知的干燥、冷冻、防腐剂等保藏技术相比,辐照处理有哪些优点呢? 2017-03-17

【科学解读】让你了解什么是食品辐照加工

?近期,一些不负责任的媒体与个人在网络上传播“核雾染”是雾霾元凶、“核雾染”会致癌乃至影响人口生育能力等,面对网络传言,中国科协科普部、中国核学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对“核科学技术”做出了相关解答,为公众详解涉及核科学技术的相关问题。 2017-01-25

辐照食品监管应予加强

农工党党员、上海塘桥市场监督管理所副所长吴洁反映,辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品。我国辐照技术已被应用于蔬菜、水果、粮食、肉类、调味品、中药等多个领域。 2016-01-24

中国辐照食品产业与国外尚有差距

专家们对当前在全球迅速发展的辐照技术给予充分肯定:辐照加工技术与产业是绿色、低碳和安全的,全球每年以大约20%的速度增长,辐照食品将是今后10年辐照加工发展*快的领域。通过辐照,食品可以达到保鲜、灭菌、延长货架期等良好效果,有效地辅助解决了食品的多种品质安全隐患。 2015-05-15
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